切洋葱时流泪的原因是因为洋葱的挥发性物质接触到眼睛时会刺激泪腺。以下是一些可以尝试的方法，可以减少流泪的情况：
1. 使用冷水
将洋葱放入冰箱冷藏一段时间，然后再切割。或者在切洋葱前，在水中浸泡一段时间使其变凉。冷温度可以减少洋葱挥发物质的散发。
2. 利用风扇
将洋葱切割的地方面对着风扇吹风，这样可以吹散洋葱释放的刺激性气体，减少对眼睛的刺激。
3. 将洋葱浸泡在水中
在切割洋葱前，可以将洋葱放入水中浸泡一段时间。这样可以减少洋葱散发的气味和刺激性物质。
4. 使用尖刀
使用锋利的尖刀切割洋葱，可以减少洋葱组织细胞破裂，减少刺激性物质的释放。
5. 切割时保持口呼吸
通过嘴巴吸入空气，可以减少刺激性气体进入鼻腔，减少刺激眼睛。
6. 切割洋葱时使用橡胶手套
将洋葱切割时，戴上橡胶手套，可以减少洋葱刺激物质与皮肤接触，减少流泪情况。
7. 利用火源
在切割洋葱时，可以使用火机或火炬，在洋葱附近点燃火焰。火焰能够吸收洋葱释放的刺激性气体，减少刺激眼睛。
注意：以上方法仅供参考，可能对不同的人群有效程度有所差异。如果你在切洋葱时依然流泪，请保持室内通风良好，或者戴上护目镜等防护用具。
